Zutaten

2 Portionen

• Eine Dose „Heinz Baked Beans“
• 4 Scheiben Toast
• Zwei Stengel Schnittlauch
• Kresse, Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Worcestersauce
• 2 Eier
• 1 Tomate

Wenn gewünscht:

• Frühstücksspeck
• 2 Würstchen vom Fleischer

Beans on Toast

Zubereitung:

1. Toaste die 4 Scheiben Toast und wärme währenddessen die „Baked Beans“ langsam auf. Gebe dabei, je nach Geschmack, die Kresse und etwas Pfeffer dazu. Brate die Eier an und würze sie ebenfalls nach Gefühl. Lege nun zwei der getoasteten Toast auf zwei separate Teller und gebe die Bohnen darüber und gebe lege dazu die gebratenen Eier. Ein Schnittlauchstengel und eine halbe Tomate als Dekoration reichen pro Teller völlig aus. Die restlichen zwei Toasts kannst Du separat dazu reichen, falls der Hunger größer ist, als man dachte.

2. Der Frühstücksspeck und die Würstchen können in der Pfanne angebraten werden und neben die Eier und die Toasts auf dem Teller platziert werden. Vergesse nicht, die Worcestersauce auf den Tisch zu stellen!