Zutaten für 2 Personen:

  • 1/4 l Milch
  • 60 g Milchreis
  • ½ -1 EL Speisestärke
  • 250 g Süßkirschen
  • 13 ml Wasser
  • 13 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 7 g Pistazien
  • 7 g Haselnüsse

Milchreis mit Kirschkompott und gerösteten Haselnüssen und Pistazien

Für: 2 Personen
Zubereitungszeit: ca. 25 Min.

Zubereitung:

  1. In einem Topf Milch aufkochen lassen. Danach Reis, Zucker und Salz dazugeben.
  2. Das Ganze für 5-6 Minuten garen lassen bis der Reis weich ist. Dann den Topf vom Herd nehmen und den Reis aufquellen lassen.
  3. Währenddessen Haselnüsse und Pistazien kleinhacken und in einer Pfanne rösten bis diese leicht bräunlich werden.
  4. In einen Topf Wasser und Speisestärke geben. Kirschen entsteinen und hinzufügen. Für ca. 7-8 Minuten Kirschen weichdünsten.
  5. Den Milchreis gemeinsam mit den Haselnüssen und Pistazien sowie dem Kirschkompott zusammenrühren. In den tiefen Tellern der Toy‘s Delight Royal Classic Kollektion servieren und genießen. Guten Appetit!

Manufacture Gourmetteller
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Boston Besteck-Set
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