Zutaten für 2 Personen:
- 1/4 l Milch
- 60 g Milchreis
- ½ -1 EL Speisestärke
- 250 g Süßkirschen
- 13 ml Wasser
- 13 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 7 g Pistazien
- 7 g Haselnüsse
Milchreis mit Kirschkompott und gerösteten Haselnüssen und Pistazien
Für: 2 Personen
Zubereitungszeit: ca. 25 Min.
Zubereitung:
- In einem Topf Milch aufkochen lassen. Danach Reis, Zucker und Salz dazugeben.
- Das Ganze für 5-6 Minuten garen lassen bis der Reis weich ist. Dann den Topf vom Herd nehmen und den Reis aufquellen lassen.
- Währenddessen Haselnüsse und Pistazien kleinhacken und in einer Pfanne rösten bis diese leicht bräunlich werden.
- In einen Topf Wasser und Speisestärke geben. Kirschen entsteinen und hinzufügen. Für ca. 7-8 Minuten Kirschen weichdünsten.
- Den Milchreis gemeinsam mit den Haselnüssen und Pistazien sowie dem Kirschkompott zusammenrühren. In den tiefen Tellern der Toy‘s Delight Royal Classic Kollektion servieren und genießen. Guten Appetit!