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Saucieren

Saucieren von Villeroy & Boch – für das Servieren von Soßen und Dressings

Viele Gerichte erreichen erst durch die schmackhafte Soße, serviert in einer dekorativen Sauciere von Villeroy & Boch, ihre kulinarische Raffinesse. Weiterlesen...

Elegante Saucieren von Villeroy & Boch

Feine Komplettierung

Was wäre die Weihnachtsgans oder die gedünstete Forelle ohne eine aromatische Soße? Jedes Fleisch- oder Fischgericht bedarf für den vollendeten Geschmack einer feinen Sauce velouté oder einer Sauce demiglace. Deshalb darf die Sauciere auf keinem stilvoll angerichteten Esstisch fehlen. Die von Villeroy & Boch hochwertig verarbeiteten Saucieren aus Porzellan eignen sich hervorragend zum Servieren von warmen und kalten Soßen zur Vorspeise, zum Hauptgang oder zum Dessert. Es muss nicht immer nur die Sauce bordelaise sein, die - in einer schönen Saucenschüssel serviert - das Rinderfilet begleitet, denn eine selbstgemachte Bourbon Vanillesoße zum Apfelstrudel wird ebenfalls in einer schönen Sauciere am Ende des Menüs zum Genuss.

Finale Ausschmückung für die Tafel

Genauso individuell wie jede Soße durch die perfekte Zusammenstellung und Konzentration der Zutaten wird, so individuell sind die vielseitigen Soßenkannen von Villeroy & Boch. Raffinierte Designs, originelle Formen und zauberhafte Farbenspiele lassen die Saucieren an jeder Tafel Akzente setzen. Ein hinreißendes Spiel aus dezentem klassizistischem Design und klarer Formgebung vereint beispielsweise das Sauciere-Set der La Classica Contura Kollektion. Vom Henkel bis zur Schnaupe überzeugt dieses Sauciere-Oberteil durch ein zurückhaltendes Dekor, das jedem Dinner ein harmonisches Ambiente verleiht. In Kombination mit dem passenden Unterteller wird das Servieren jeder Soße zur perfekten Kür. Durch die Vielzahl der Motive und Dekore finden Sie passende Saucieren-Kollektionen, die Ihren Stil gekonnt widerspiegeln.

Langanhaltendes Weiß

Die stilvollen Saucieren von Villeroy & Boch werden aus hochwertigem Porzellan hergestellt. Je nach Kollektion wurde für die Fertigung anmutig wirkendes weißes Premium Porcelain oder Premium Bone Porcelain, das durch seinen schimmernden Glanz noch mehr Eleganz auf den Tisch bringt, genutzt. Die feinkeramischen Materialien überzeugen durch ihre lange Haltbarkeit, die sie der Stoß- und Kantenfestigkeit des Porzellans zu verdanken haben. Trotz filigran gearbeiteter Motive sind viele Saucieren spülmaschinenfest. Da die zauberhaften Designs in einer schützenden Glasur versiegelt sind, ist die Reinigung im Geschirrspüler bei den meisten Dekoren problemlos möglich. Bei richtiger Pflege behält ein hochwertiges Sauciere-Unterteil, ebenso wie das schön gestaltete Oberteil, lange Zeit seinen Glanz.

Vollendung in schönem Design

Eine delikate Soße ist für viele Genießer eine Gaumenfreude und wird schnell zur Krönung des Gerichts. Da Geschmack und Charakter der Soße das Gericht maßgeblich mitbestimmen, dürfte es niemanden verwundern, dass die Position des Sauciers in einem Sterne-Restaurant zumeist durch den erfahrensten Koch besetzt ist. Wird der geschmackvolle Feinschliff dann auch noch in einer ästhetischen Sauciere serviert, ist schnell von einer kulinarischen Offenbarung die Rede. Dass Saucieren jedoch nicht nur für klassische Soßen genutzt werden, zeigt die Flow Buttersauciere, mit der warme Butter etwa zu knackigem Blumenkohl schmackhaft und stilgerecht angerichtet werden kann. Servieren Sie als Vorspeise einen frischen Salat, sind Saucieren als Gefäße für Dressing ebenfalls nützlich.